20250824　天ぷらを揚げると室温はどのくらい上がる？

秋田県大仙市太田町では
昨日も日中は猛暑日に迫る暑さで

日が暮れても気温がなかなか下がらず
台所に立つだけでも汗が出てくる状況でした

そんな中、友人のお母さんが
家庭菜園で採れたばかりの野菜で
天ぷらとお味噌汁をふるまってくれました

揚げたてはやっぱり美味しいですね

________________________________________
■揚げ物と「室温上昇」の関係

天ぷらを揚げるときの油温は 170〜190℃
コンロの火力は 2〜3.5kWほどあり
揚げている間ずっと高温を維持します
さらに
具材に含まれる水分が蒸気となって立ちのぼり湿度もアップ
この「温度＋湿度」のダブル効果で
体感的に、ぐっと暑さを感じます
________________________________________
■実際どれくらい暑くなるの？

•20〜30分の揚げ物調理 → 体感温度はだいたい +1〜8℃ 上昇
•小さなキッチン＆弱い換気扇 → +10℃超えもあり

つまり、真夏に揚げ物をすると
ただでさえ30℃近い室温が40℃近くに！

熱中症のリスクもあがり
ごはんの支度も命がけですね
________________________________________
■暑さ対策のちょっとした工夫

•換気扇は強運転＋窓を開けて給気確保
　(台所の換気扇のお手入れも重要)
•IHであれば扇風機で熱気を顔から追い払う
•具材の水気をしっかり拭く
　（少しでも余計な蒸気を減らせます）
•揚げる量は少しずつ、まとめ揚げより小分けの方が楽
•朝や夕方など、比較的涼しい時間帯に調理するのもおすすめ
________________________________________
■まとめ

天ぷらを20〜30分揚げると、台所の体感温度は +1〜8℃
環境によっては +10℃超になることがあり
夏場の揚げ物は美味しいけれど
体力を消耗するので、無理せず工夫しながら楽しみましょう

お料理好きの方
お掃除が苦手な方も
キッチンもいろんな間取りがあります
ご相談くださいね
次回の注文住宅もオリジナルな間取りです
お楽しみに

　
それではまた

田澤妙子

ボーナス払い無し
エイハウスの暮らす家
実際の光熱費と気になる住宅ローンの関係は
こちらをクリック
毎月更新しています

エイハウスのオーナー様15組の
台本無し家づくりインタビュー動画↓
こちらをクリック

エイハウス　田澤一級建築士事務所への
▼ご相談・ご予約はこちらからどうぞ▼

注文住宅、家づくり、新築車庫、住宅ローンについてのお問い合わせ、面談ご予約はこちらをクリック↓

※絶対にしつこい売り込みや、訪問販売は一切いたしません。ご安心してお越しください。